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英国坎特伯雷奶牛数量上升107%
      
原发表日期: 2013-12-04  文章来源: 中国畜牧网  
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 在过去的8年里,英国坎特伯雷的奶牛数量增加了100%,2012-2013年度坎特伯雷乳制品报告显示:该地区的奶牛总数达769,417头,同比增加107%。牛场的数量同比增加58%。

  牛场数量统计数据的中位数及平均数均增加了31%,平均奶牛头数为771,中位数为710,2004-05年间,小规模的牛场奶牛存栏为56头,现在上升为208头,同比增长271%。中型规模的奶牛存栏增加至601-1000头,上涨了133%,奶牛存栏为300头的小牧场,数量有所下降,自2004-05年,由141个下降至79个。

  据报道:selwyn地区有188个牛场,43个规模介于1001-2000头,83个介于6001-10000头,全国范围来看,奶牛数量从1981-82年的200万头上升到2001年的460万头,平均牧场规模由130头上升至393头,平均每公顷土地,奶牛数从2头上升到2.83头。(荷斯坦奶农俱乐部网译)

  后记:英国奶牛生产在牛群规模上也有很大变化。到80年代末,平均牛群大小却由24头上升至61头,今天英国将近一半的鲜奶产于100头以上的牛群;这种发展使得农民们可以更好地节约每头牛和每升奶而需的花费,现代化的机器挤奶已代替了手工挤奶;目前英国已普遍实行放牧、散放或舍饲和挤奶台相结合的饲养管理方式。

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