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IFCN印度奶业研讨会关注可持续发展和乳品价格
      
原发表日期: 2013-12-05  文章来源: 中国畜牧网  
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 “到2020年,印度是否会成为主要的乳制品进口国? 如何确保印度奶业的可持续性发展并让消费者为乳制品支付合理的价格?” 这些摆在印度奶业人士面前的问题在IFCN(国际牧场联盟)印度奶业研讨会上找到了答案。

  11月19日-21日,来自印度乳品产业链的50多位企业人士参加了由IFCN在旁遮普帮卢迪亚纳市举办的区域性研讨会,就印度奶业面临的挑战和机遇进行了深入的探讨。

  IFCN董事总经理Torsten Hemme博士表示:“印度奶业和国际市场的接触越来越密切,印度奶农的售奶价格和国际奶价的差距越来越小,我们应仔细考虑印度放开乳制品进口的可能性;随着印度经济的发展,牛奶的消费量将出现增长,国内供给将出现缺口,印度奶业要避免进口乳制品大量涌入国内市场,就必须提高目前传统小型奶牛场的生产能力、改良品种和饲喂方式。”

  印度需要建立新的奶牛养殖体系,扩大牛场规模。 采用新的养殖模式,当奶农获得的收入水平和不断提高的人均收入水平相比更具竞争力,印度的牛奶产量才会出现增长。

  这次研讨会的参会者有奶业供应链各个环节的供应商和乳品加工商,参会者均表示定期举办这种研讨会对整个奶业的意义重大,用时也有助于向官方机构和公众表达业内人士的意见。

  IFCN的奶业研讨会已在欧洲、南美、亚洲地区举办过多次,2014年11月5日-7日IFCN将与荷斯坦杂志、雀巢双城奶牛养殖研究所共同举办中国奶业研讨会,并将围绕“中国消费者购买的牛奶来自何方?中国奶农在国内市场供给中所占的位置?”进行讨论。

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