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山东:“奶荒”后原料奶价格持续上涨 业内人士称是合理回归
      
原发表日期: 2013-12-30  文章来源: 中国新闻网  
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奶源紧张,奶价攀升,养奶牛的也不轻松。当前奶牛养殖现状如何?原料奶价格的上涨,又会对乳业加工公司、奶牛养殖产生怎样的影响?记者26日采访乳企采购部经理、奶牛养殖合作社及部分养殖户,探寻奶价上涨缘由。

  26日清早,记者来到高青县木李镇丙申奶牛养殖专业合作社,100余户奶牛养殖户的牛舍干净明亮,排列的也是井然有序。各户的奶牛被分别圈养在产奶区、围产区、牛犊区或进食,或卧于沙堆晒太阳。养殖户们正忙着给奶牛添加饲料。

  “现在养了一百多头奶牛,原来每公斤奶卖3块多,今年才涨到4块多,上个月又涨了2毛钱,现在能卖4.2元,瞅这架势,我感觉还得继续涨。”具有12年养殖经验的宫文顺说。

  丙申奶牛养殖合作社经理田丽丽告诉记者,奶价涨了,奶也好卖了。“原来乳企经常压级压价,有时还要拖欠奶款,最近几个月这些情况都没了,还不断有人上门谈合作,并许诺了帮助争取银行贷款等诱人的条件。”

  木李镇畜牧站站长杜洪波表示,近期生鲜乳价格上涨,对奶农来说,无疑是牛奶价格的合理回归。“也就是从今年开始,养奶牛才算真正意义上的赚钱。”他说,长期以来,生鲜乳收购价格偏低,严重影响了奶农养殖的积极性,甚至出现了把繁育母牛当做肉牛贩卖的不良现象,当前眼下出现的奶源紧张,与饲料价格上涨、人工费提高、部分乳制品加工企业给的奶价偏低有关,致使养殖奶牛不赚钱,严重打击了奶牛养殖户的积极性。

  今年夏天,因高温、奶牛淘汰率增高、乳牛存栏量不足的原因造成了“奶荒”。记者通过伊利、蒙牛奶制品采购业务部经理席晓文、张海祥二人了解到,伊利和蒙牛两大集团自去年开始原料奶收购价一直上涨,今年上涨幅度最大,每公斤收购价提高0.10元左右。

  对于此次提价,张海祥说,这是为了“秉承社会责任,企业反哺三农”,也是企业“做活市场,做大产业,做强根本”的必然选择。随着奶源市场竞争的加剧和市场调节的需求,为了得到更加稳定、优质、充足的奶源,伊利、蒙牛两大集团必须以增加农民收入,切实保障农户利益的要求,来积极采纳广大奶户的意见,结合未来发展的奶量需求,积极稳妥地提高收奶价格,以更好地调动养殖户的养殖积极性。

  田丽丽说,奶农是奶业的根本,乳制品企业只有与养殖户结成牢固的利益共同体,才能实现持久发展。

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