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肉牛规模养殖冬季如何提高效益
      
原发表日期: 2015-12-08  文章来源: 网易  
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随着养牛业的发展,肉牛规模养殖场越来越多,短期育肥牛不断增加,越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目,并取得了可观的经济效益。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题,尤其在冬季,要真正搞好肉牛短期育肥,获得较高的经济效益,应做好以下工作:

选择好育肥牛

育肥牛要选改良的西门塔尔、夏洛莱、利木赞等杂交改良、健康无病、体重在250公斤以上、年龄在1-2周岁的未去势杂种公牛,选择眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的牛。

调整好牛舍温度

牛舍内温度要保持在5℃以上,如果温度过低,会影响牛的增重,牛还会掉膘。冬季牛舍要保温,加盖塑料布,用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等,既保证舍内温度,又便于采光,同时牛体本身散发的热量也不会流失太多,牛才能正常育肥增重。

掌握好饲喂方法

牛育肥前要驱除体内外寄生虫,每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升,或口服剂量为每公斤体重0.1克;驱虫3日后,每头牛口服大黄去火健胃散350-400克。要饮足水,饲料要先粗后精,最后饮水。为减少能量消耗,不放牧,少运动,舍饲拴系饲养,定时定量饲喂,定时饮水。冬季饮温水,水要干净、新鲜,每顿让牛吃饱,尤其是粗饲料,要铡细,饲草要干净。

选择好饲料搭配

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配,做到营养均衡全面。

育肥前期:酒糟6-8公斤、玉米面2-3公斤、豆粕0.75-1公斤、食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸20公斤。开始喂酒糟时少量添加,待10天适应后再逐渐增加喂量。

育肥中期:酒糟10-15公斤、玉米面3公斤、豆粕1公斤、食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸17-20公斤。

育肥后期:酒糟10-15公斤、玉米面2公斤、豆粕0.5-1公斤(或尿素100克),食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸15-20公斤。

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜;酒糟要新鲜优质,腐败、发霉及冰冻或带沙土的不能饲喂,以防中毒;如利用尿素代替豆粕时,要将尿素先溶解在少量水中,拌在精料中喂,切忌不能溶在水中直接饮用,尿素喂量一般成年牛每头日喂量以不超过100克为宜,以免中毒。

搞好防疫和卫生消毒


牛在育肥前要搞好免疫及预防注射,牛体每天要刷拭1-2次,保持牛体卫生;饲喂用具要清洗干净,每天消毒2次(早晨1次,下午1次)。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒,闲杂人员不准出入牛舍。

选择好最佳出栏时期

经过3个月以上育肥,牛已达到膘肥体壮,一般屠宰率可达58%,净肉率达50%,平均日增重可达1.25公斤以上。此时育肥牛已增长到一定体重,一般可达500公斤以上,如市场价格看好,应迅速出售,卖上好价,否则会增加饲养成本,降低增重速度,影响经济效益。

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