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旱情致牛肉短缺 澳大利亚牛肉价涨消费者吃不起
      
原发表日期: 2016-08-15  文章来源: 中国新闻网  
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中新网8月11日电 据澳洲网11日报道,澳大利亚多地出现的严重旱情已导致牛肉供应出现重大缺口,进而促使牛肉价格一再飙升,消费者被迫忍住口水,减少购买牛肉。
据报道,在澳大利亚墨尔本经营肉店的彼得·佛利诺(Peter Folino)表示,现在的生意越来越难做,每周牛肉价格都在上涨,店家没有一点利润。
他称,“牛排根本卖不动,很多年前牛排每公斤才29澳元,但现在由于干旱,牛排已涨至每公斤55澳元,这种价格是很难盈利的。现在,顾客只买最便宜的部位,很多人都开始买以前不屑一顾的碎肉了。”

佛利诺还表示,有些消费者甚至已经不再买牛肉吃了,他们转而吃起了相对便宜的香肠或鸡肉。根据你澳大利亚肉类及畜牧业协会近日公布的数据显示,受严重旱情影响,澳全国肉牛存栏量已触及20年来最低水平。

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