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甘肃省肃北蒙古族自治县骆驼产业发展调研报告
      
原发表日期: 2017-07-13  原作者: 付龙霞  文章来源: 骆驼分会  
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甘肃省肃北蒙古族自治县骆驼产业发展调研报告

中国畜牧业协会骆驼分会

2016年8月9日-14日,中国畜牧业协会骆驼分会组织行业专家深入甘肃省肃北蒙古族自治县进行骆驼产业发展情况调研,并对骆驼进行数量普查与登记。参加调研的人员有中国畜牧业协会骆驼分会副秘书长付龙霞;阿拉善骆驼研究所高级研究员张文彬;新疆畜牧科学院研究员阿扎提;阿拉善左旗家畜改良站高级技术员乌尼孟和;肃北县戈壁琦舟驼业协会会长斯琴巴依尔等当地相关主管部门负责人及养驼专业户。

一、肃北蒙古族自治县基本情况

甘肃省肃北蒙古族自治县位于甘肃河西走廊西段的南北两侧,是甘肃省唯一一个以蒙古族为主体的边防少数民族自治县。全县总面积66748平方公里,约占甘肃省总面积的14%,是甘肃省占地面积最大的一个县。周边与一个国家(蒙古国)、三个省区(新疆、青海、内蒙古)11个县市接壤。辖地分南北两部分,北部马鬃山是甘肃唯一的边境地区,边境线长65.017公里;南部是县政府所在地,海拔为2158米。现辖2乡2镇26个村委会,全县常住人口1.5万人,户籍人口11741人,其中,蒙古族人口4446人,占户籍总人口的38%。

截止2016年6月底,全县农牧业增加值1600万元,增长5.5%;农牧民人均可支配收入5570元,增长11.6%;全县牲畜饲养量达到38.25万头(只),其中:羊饲养量达到36.65万只,牛饲养量达到0.68万头,肉蛋奶产量达到2509吨。人均GDP、人均财政收入等指标在省、市位居前列,2015年继续被国家统计局国情研究所评为“西部最具投资潜力百强县”25名,位列甘肃入选县市第一位。全县上下呈现出经济发展、政通人和,社会稳定、民族团结、宗教和顺、人民安康、百业兴旺的良好局面。

二、肃北蒙古族自治县骆驼产业发展现状

肃北县养殖骆驼属于蒙古驼系,又称河西双峰驼。其来源、体形和生产性能与阿拉善驼基本相同,故属阿拉善驼品系。1976年,肃北县从内蒙古阿拉善旗引进良种公驼,对本地的蒙古驼品种进行改良。肃北骆驼分布在全县各地,以马鬃山地区(附录2、马鬃山镇骆驼产业发展情况报告)最多。2014年底全县骆驼饲养量达到7324峰,适龄繁殖母驼3076峰,适龄比例42%。截止2016年6月,全县骆驼养殖户由2014年的128户增加到136户,骆驼饲养量由2014年的7324峰增加到9293峰,适龄繁殖母驼3903峰,适龄比例42%(附录1、2016年肃北县骆驼养殖基本情况统计)。

肃北的骆驼品质优良,品种资源十分丰富,在骆驼产业发展方面具有得天独厚的地缘优势和良好的社会基础。由于肃北骆驼长期以役用为主,体质体形随生活条件略有改变,骆驼的头部较阿拉善驼粗短,显得粗重,体质没有阿拉善驼粗壮结实,驼峰较小,前峰高20-30厘米,宽21-26厘米,后峰高19-25厘米,宽22-27厘米,峰间距35-45厘米,前胸较窄,腹部较圆,毛纤维较阿拉善驼粗短。近些年来,受市场经济、草原环境等诸多因素的影响,在肃北草原生态经济中颇具特色、历史悠久的骆驼及其相关产业没有得到很好的发展,骆驼存栏数量曾一度减少,骆驼产业发展滞后,甚至呈下滑趋势。为了保护戈壁荒漠草原生物多样性,更好地传承民族传统文化,建立欣欣向荣的和谐边疆,发展低碳、绿色、环保、可持续发展的民族特色经济,发展骆驼产业,拯救荒漠生态及其骆驼资源,已经成为当务之急。

三、肃北蒙古族自治县骆驼产业发展的优势及制约因素

(一)具有地理资源优势

骆驼是荒漠半荒漠地带特有的畜种之一。由于骆驼具有嗜盐性、厌湿性、耐寒性、耐热性、耐渴性、耐饿力、耐粗性等生物特性,而肃北蒙古族自治县拥有天然草场4676万亩,其中可利用草场4189万亩,占草原面积的89. 5%,县境内党河、榆林河、石油河、疏勒河等四大河流年径流量达14.27亿立方米,有山地、平原和沙漠三大地貌单元,同时,肃北蒙古族自治县属大陆性中温带干旱气候,夏季温和,冬季严寒,降水较少,蒸发强烈,空气干燥,光照充足,丰富的荒漠草地资源具有很好的养殖骆驼的地理优势。

(二)具有政策环境优势

近年来,肃北县把骆驼产业当做牧民增收的重要措施来抓,加快现代牧农业发展方式,加大结构调整力度,优化区域布局结构,重点培育骆驼优势产区,形成布局合理、优势明显的产业分布区。自治县每年出台产业发展扶持和落实民心工程的优惠政策,有利于大力发展骆驼产业。

(三)具有民族特色优势

多年来骆驼是当地牧民最优越的交通运输工具,随着人们生活水平的提高,意识结构发生了变化,人们不再是以吃饱肚子为目的,而是从食物的多样性,营养角度和身体健康来考虑,对各种肉类产品消费量迅速上升。近几年,在北方驼肉以其与牛肉极为相似的营养价值也颇受欢迎。驼肉是动物性淡白质含量较高的瘦肉型食品,加之骆驼耐粗饲,成本低,效益高,具有毛、肉、乳、役、皮等多种用途,为荒漠地区节粮型畜牧业的发展起到了积极的推动作用,使养驼业由过去单纯役用的自然经济向皮、毛、绒、肉综合利用的商品经济发展。因此,草食家畜中的骆驼长期自然选择的结果从表型和生理功能上,已成为适应荒漠半荒漠地带的重要畜种,在这一地区发展骆驼养殖业比其它家畜优越性要大的多。这不仅有利于草地资源的综合利用,而且对维持荒漠区生态平衡也将具有重大意义。

(四)骆驼产业制约因素分析

肃北蒙古族自治县为典型的草原畜牧业,游牧占的比重很大,部分驼分养在牧区,点多线长,交通极为不便,规模化饲养水平低。

四、戈壁琦舟骆驼协会基本情况

为了进一步发展肃北县骆驼产业、骆驼文化旅游事业,带动广大养驼牧民以集中管理分散经营的形式,以增加牧民收入为目的,在肃北县委、县府及各有关主管部门的领导下,在全体会员的共同努力下,于2013年12月21日成立了肃北县戈壁琦舟驼业协会。

协会主要工作目标为:一是加快养驼区基础设施体系建设。按照城乡统筹发展要求,加大牧区公共服务体系建设,加快牧区实用人才培养,特别是传统养驼技术的传承培训和现代牧民培训;提高畜牧业技术服务水平,特别是注重骆驼养殖技术的提升和能力建设,实现牧区可持续发展。二是合理调整养驼区产业结构。肃北县骆驼由于存栏数量有限,应积极调引优质种驼,建立骆驼本品种选育群,培育优良种驼,提高骆驼的生产性能。三是做好政策扶持,保障骆驼产业可持续发展。积极向国家、省、市争取骆驼产业及特色养殖的相关项目和资金,从而解决骆驼养殖户、骆驼协会发展生产资金不足的问题。并县、乡、部门要采取多元投资机制,不断加强骆驼产业的发展,加大基地的培育和壮大。重点在信贷、科研、技术服务、土地等方面给予倾斜。四是把骆驼产业和草原文化紧密的结合起来。要充分发挥骆驼协会的职能,深入挖掘骆驼文化,发展和交流草原民族文化艺术,利用骆文化以及骆驼产品的宣传和展示,进一步推动骆驼养殖向规模化、产业化发展。

五、未来几年肃北县发展养驼业的规划

(一)建成南山万峰绒驼基地,存栏达一万峰。该项目分为一二两期实施,一期为2016-2018年三年基本建成南山万峰绒驼基地,存栏达一万峰,总值5000万,利税达1500万元。二期为2015-2019年五年在北山地区建成野骆驼和本地骆驼杂交品种肉驼四万峰,总值达2亿、利税达6000万元,该项目建成后南北山绒驼存栏达五万峰,总产值达2亿5千万,利税达到7500万,成为肃北县养殖业龙头示范基地、草原基础设施建设、草原规范化承包经营、特色畜产品的开发、禁牧休牧、草原生态保护、牧民就业安置、守边保国的主要基地。为此达到以上目标,从内蒙、新疆、外蒙等地引进优良品种,优质母驼500峰,种公驼50峰,需预计投资875万元。

(二)建设驼奶疗养所。占地720平方米,预计投资122.2万元。建设内容为疗养接待室6间,生活用房6间(餐厅、厨房及操作间、澡堂及卫生间、仓储库房、办公接待室、娱乐活动室),驼奶加工设备(驼奶储存运输设备一套、实验用驼奶灭菌设备一套、驼奶检测设备一套),酸奶加工设备(杀菌锅一套、夹层锅一套),水电配套设施建设,接待配套设施设备等。

(三)建设驼绒加工厂。占地500米,预计投资130万元。建设内容为综合车间、原料库、成品库、职工宿舍等,驼绒加工设备(选绒台、过轮机、打包机、分梳机、辅机等),水电配套设施建设等。

(四)建设骆驼肉产品加工厂。占地350米,预计投资120万元。建设内容为肉制品综合加工车间、冷库、锅炉房、生活用房、肉制品加工设备,水电配套设施建设等。

(五)建设驼文化旅游场所。预计投资80万元。建设内容为办公接待室6间,驯良骆驼30峰,驼舍60间,水电配套设施建设,接待配套设施设备等。

附件1

2016年肃北县骆驼养殖基本情况统计

 

畜群规模

全县

党城湾镇

养驼户数

马鬃山镇

养驼户数

盐池湾乡

养驼户数

石包城乡

养驼户数

户均养驼

71

76

68

19

122

30峰以下

50

7

15

26

2

31-50

24

6

7

7

4

51-100

33

10

13

2

8

101-150

17

3

11

0

3

151-200

5

4

0

0

1

200以上

7

1

1

0

5

养驼户

合计:

136

31

47

35

23

骆驼合计

9293

2373

3207

671

2805

 

 

 

 

 

 

附件2

马鬃山镇骆驼产业发展情况报告

马鬃山镇多属荒漠草场,高大灌木、半灌木、盐碱性植物较为丰富, 具有发展驼产业得天独厚、无法比拟的地理条件和资源优势,因此更好地发展驼产业对于优化畜牧业结构、壮大镇域经济实力、筑牢生态安全屏障、提高群众生活水平都具有重要意义。

一、“十二五”以前基本情况

“十二五”以前,马鬃山镇6个行政村大部分牧民主要以养殖绵羊、山羊为主,骆驼、马匹养殖为辅助产业。而且因财力有限,县委、政府、县级各职能部门对畜牧业产业化发展方面引导重视、扶持较少,骆驼产业发展滞后,导致马鬃山镇牧区各村骆驼养殖户微乎其微,骆驼种群总数量屈指可数,至“十二五”末,全镇存栏骆驼不足1000峰,只占畜群总规模的2.5%。

二、目前发展现状

“十二五”期间,马鬃山镇根据特有的地理环境,优先发展骆驼产业,建立骆驼专业合作社,加快骆驼养殖基地的建设步伐,促进特色优势产业发展。近几年在县政府出台的各项补助政策下,陆续引进骆驼2000余峰,从而达到各村都有规模不同的骆驼养殖户,骆驼种群总数3200余峰,占畜群总规模的10%。在此基础上为全县、全省和周边地区提供优质骆驼种畜,实现项目建设的经济、社会和生态效益。并成立了合邻艾勒驼业牧民专业合作社,驼奶销售已初具规模,市场上供不应求,马鬃山镇已是全县骆驼养殖产业规模潜力最大的乡镇,逐步变成周边县市区较为知名的骆驼养殖基地。

三、采取的主要措施

“十二五”期间,肃北县各级政府对畜牧业产业化发展高度重视,县、镇两级把建设马鬃山骆驼养殖基地作为加快推进全县畜牧业经济发展、促进畜牧业科技创新、调整优化畜牧业产业结构,实现畜牧业资源优化配置、提高畜牧产业发展整体水平和畜牧业生产效益的主要措施来抓,并以提高牧民科技养畜能力、提升畜牧业科技含量、增强畜牧业生产科技示范效应为突破口,出台了《肃北县牧农业产业发展扶持办法》,以促进全镇乃至全县畜牧业经济的持续稳步协调发展。

马鬃山镇充分利用地域优势,以现有良种繁育基地为核心,以阿拉善双峰驼品种选育为主,以金庙沟、公婆泉两村为核心,以现有骆驼养殖户为基础,引进建设优质骆驼改良养殖基地,并逐步向全镇各村推广养殖及改良技术,逐年扩大规模。通过“畜牧站 +牧户”的良性改良模式,经过培训推广骆驼群体改良技术,骆驼高效繁殖技术,高效标准化饲养技术,以现有良种繁育基地为核心,以引进阿拉善双峰驼品种进行杂交改良为主,积极开展选育、提纯、复壮工作,提高产绒量着力提高生产性能;提高科学饲养管理水平,做到“良种良料良法”相配套,增加优质高产驼种品种比重,努力提升本地骆驼的品种质量。抓好阿拉善驼种优良品质与马鬃山驼种特色品质的杂交改良工作,在推广经济杂交技术的基础上,加快改良进程,努力提升马鬃山骆驼的品种质量,使良种率达到80%。

四、效益分析

1、 经济效益:骆驼全身都是宝,是集产绒毛、产肉、产奶、产皮、产骨、役用、旅游等多种经济性状于一体的家畜,有很高的经济价值,驼奶的销售价格在50-60元/千克,驼肉的销售价格在38-42元/千克,在市场上供不应求。通过发展骆驼养殖,建立产业基地,马鬃山镇畜牧业综合效益显著提高,每年可增收60万元,人均6000元。

2、 社会效益:发展骆驼产业,既是对延续这个古老物种、保持生态平衡的积极贡献,更是广大牧区和养驼牧民的福音。骆驼产业是具有地方特色的新兴牧产业,是牧民定居就业、发展生产和增收致富的新选择。骆驼产业的发展带动了我镇科技型民营企业的建立与发展,起到了深化畜牧业结构调整,提高土地集约化经营水平,促进牧区剩余劳动力转移,带动其他产业发展的示范带动效应。

3、生态效益:发展骆驼产业既能解决因水资源严重短缺而影响传统畜牧业发展的瓶颈问题,为产业结构的调整探索新路,又能提高畜牧业生产力和抗御灾害的能力,提升畜牧业质量。与此同时,骆驼与其生长的沙漠戈壁等地理生态环境共存共荣、相得益彰、唇齿相依,多年的实践证明它具有修剪灌木促发新枝、游走施肥、减少鼠虫害、平衡草原生态等生态功能。 

 

五、存在问题

(一)保护骆驼产业的刚性政策措施相对不足。近几年县委、政府虽然出台相关扶持办法,但对驼产业基础设施建设以及驼产品的开发科研等方面的政策支持和投入很少。

(二)产业规模小,发展能力弱。目前马鬃山镇还没有驼产品生产加工龙头企业,产品仅限于合作社驼产品传统手工,且规模小、水平低、效益一般,牧民增收缓慢,推动经济增长效果不明显。

(三)产品品种单一,市场认知度低。产品精深加工程度不够,缺乏高新技术投入,基本以原料形式出售,导致产品档次低,附加值少。

(四)骆驼产业企业品牌效应甚微,缺乏推动行业发展的知名品牌。

(五)信息不畅通,市场价格不透明。

六、马鬃山镇发展骆驼产业的规划

(一)强化壮大马鬃山镇骆驼协会,尽快建立和完善马鬃山镇双峰驼管理职能和机制, 邀请行业权威和专家学者把脉问诊,指导规划,逐步建立驼产业发展长效机制。充分考虑生态建设、草场载畜量、保持种群发展的生物学要求等因素,科学规划、统筹管理,加大投入,既要促进骆驼数量保持稳定增长,又要进行合理开发利用,实现生态效益和经济效益双赢。

(二)坚持特色化、产业化、市场化、企业化模式,运用先进经验,引进有实力的企业和有能力的人才,依托高新技术,加快发展方式转变,使驼产业发展实现从牧民个体经营到龙头企业带动,从资源简单转化到产业延伸,从小基地示范到大集团加盟,从产业营销到名牌打造的转变,提高产品附加值,扩大市场占有率,形成良好的商业发展模式。

(三)利用发展驼产业资源优势和市场前景,积极向国家、省、市、县争取项目资金投入和政策支持,解决地方财政、养驼户和企业发展驼产业资金不足的问题。争取驼产业发展专项扶持基金,用于畜种保护、产业发展、技术研发和基础设施建设。

(四)坚持“做亮骆驼文化品牌”战略,强化辐射带动作用,借助骆驼文化节、那达慕等平台,开展以纯天然、绿色、保健功能为重点的骆驼特色产品宣传活动,创建骆驼博物馆,保护和传承骆驼文化。进一步提升骆驼特色产品知名度,让社会各界真正了解其潜在的市场价值,为发展驼产业营造良好的舆论氛围。

(五)依靠牧民培训资源和培训资金,充分发挥牧民培训学校作用,加强对科学养驼技术的培训,帮助牧民提高创业能力,拓宽创业思路,增强创业信心。争取对养驼户的扶持政策力度,努力实现对骆驼主产区的养驼牧民给予一定补贴,尤其是对养驼大户,要在政策、技术、资金、服务上给予优惠和倾斜。

(六)加强种公驼的集中管理和合理调配。通过以优配优,进行骆驼畜种资源改良,坚持保优去劣,加强种公驼调入调出和适龄母驼规范化管理。制定出台骆驼优良品种等级标准和补贴发放办法,建立种驼、幼驼宰杀以及外运销售许可制度,引导养驼户向专业化、标准化方向发展。

 

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