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关于保护阿拉善双峰驼、 促进阿盟骆驼产业化发展的调研报告
      
原发表日期: 2018-12-26  原作者: 巴图朝鲁  文章来源: 骆驼分会  
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关于保护阿拉善双峰驼、

促进阿盟骆驼产业化发展的调研报告

 

巴图朝鲁

 

阿拉善双峰驼是阿拉善荒漠化地区特有的珍稀物种资源,养驼业是阿拉善草原畜牧业不可缺少的组成部分,也是阿拉善广大牧民群众赖以生存的一个重要畜种。特有的地理生态环境和经济文化传统,别无选择地把推进骆驼产业发展与落实自治区“8337”发展思路、建设北疆生态屏障、建设生态文明工程自然地、有机地联系在一起。保护和发展阿拉善双峰驼对于牧民群众戍边守边、增产增收以及平衡草原生态、传承草原文化具有多种重要意义。

一、阿拉善双峰驼现状分析

阿拉善双峰驼1982年曾达到过25万峰。由于受自然生态环境恶化、市场冲击、骆驼基地建设滞后、骆驼产品开发缓慢等诸多因素影响,其数量逐年减少,到2002年锐减到6.1万峰。对此阿拉善双峰驼资源濒危问题曾引起了国家和自治区的高度关注,2002年被列入国家畜禽品种资源保护名录,2008年农业部批准成立国家级阿拉善双峰驼保护区和保种场。在国家和自治区的重视下,阿拉善双峰驼数量逐年恢复,到2012年存栏10万峰。但是大量外销宰杀骆驼的现象仍然存在,去年冬天仅1个多月的时间就有1万多峰骆驼被宰杀外销。根据双峰驼中心产区分布情况我盟划分了4个骆驼保护区,即北部戈壁保护区、乌兰布和沙漠保护区、腾格里沙漠保护区和马鬃山保护区。在保护区内建立了80群选育核心群,120群保种基础群,采取以种驼场为中心,以核心群为骨干,以保种群为基础的三级扩繁模式,进行本品种选育。同时,为提高骆驼养殖效益,以产业开发促进品种保护,以市场为导向,开发骆驼产品,申报和注册了双峰驼地理标志商标,开展有机驼产地认定和产品认证工作。据统计,目前全盟年产驼绒400吨,驼绒产品加工企业5家,年加工原绒能力在500吨左右,年加工驼绒46吨,年生产绒毛制品2.2万件。已有三家企业生产驼产品,一家合作社生产加工驼骨雕刻产品。2012年11月24日首届中国骆驼大会暨中国畜牧业协会骆驼分会成立大会及“中国骆驼之乡·阿拉善”命名授牌揭碑仪式在巴彦浩特隆重举行,同年12月在阿拉善右旗巴丹吉林镇举办了骆驼保护与产业发展高峰论坛,2013年11月10日在阿拉善左旗举办了第二届阿拉善骆驼那达慕大会。近两年多次将我盟驼产品在全区全国相关展销会上展出,部分产品被一抢而空。这就说明随着人民生活水平的提高,对驼产品的需要日益增长,市场前景也非常广阔。随着国家经济转型产业升级的强劲推进、自治区“8337”发展思路的不断深入以及盟委、行署对生态沙产业、驼产品开发的高度重视,使我盟大力发展养驼业、推进骆驼业产业化发展的良好转机已经到来。此时抓紧出台相关政策,加大对骆驼产业化的扶持和引导力度,一定会在阿拉善荒漠草原上打造出一个新的经济增长巨大链条,为实现我盟富民强盟目标、加快全面小康进程发挥重要作用。

二、阿拉善双峰驼的生态效益

骆驼对戈壁地区恶劣的生态环境具有极好的适应性。同时,对戈壁生态系统的维持也具有重要作用。

(一)有助于植被的生长。梭梭和珍珠草等干旱地区植物是戈壁地区的重要植被。这类灌木的死亡会对戈壁生态系统的维持带来严重后果。在漫长的自然进化过程中,骆驼与梭梭、珍珠草等灌木形成了协同进化关系。骆驼的修剪性采食法可以去除枯枝,减少植物对水分和营养的消耗,促进新枝生长,提高梭梭的固沙能力。在促进梭梭等沙生植物生长的同时,对一些寄生物种苁蓉和锁阳的生长也发挥了积极作用。

(二)骆驼对鼠害有一定的限制。骆驼的体型庞大,脚掌厚大,在行走和觅食时过程中可踩踏啮齿类动物的洞穴,减少土壤水分蒸发。干扰虫、鼠的生存环境,对控制虫、鼠害的发生也有一定作用。

(三)有利于植物的繁衍。一是可以用身体上的绒毛携带植物的花粉和种子,以利于花粉和种子的传播。二是可以用其厚大的脚掌将植物种子踩入土壤中,有利于植物的植根发芽。三是可在未完全消化的情况下,将食入的植物种子通过粪便排出,这不仅可起到传播植物种子的作用,还为植物的生长提供了大量的养分。

(四)适当放牧骆驼可以防止草原退化。干旱地区雨水少,冬季枯死的植物难以腐蚀分解导致阻挡新生植物光合作用,影响植物生长甚至形成火灾隐患或逐步变成植物化石等。骆驼等动物冬季吃掉干枯牧草可防止草原火灾发生,加快营养循环,促进植物光合作用。

三、阿拉善双峰驼的经济效益

(一)驼绒是骆驼经济中的传统主要产品之一。具有弹性好、柔软、重量轻、保暖性能强、吸湿性好等优点。此外,驼绒在纺织业又可作为原料“添加剂”,在纺织产品中加入骆驼绒毛,能提高纺织产品的性能,而驼嗦毛也是制作假发的上等原料。我盟年产骆驼绒毛约400吨,全部研发利用后产值估计达6亿元。

(二)骆驼肉具有较高的营养价值。我国现存最早的营养学著作《饮膳正要》称:“驼肉:治诸风、下气、壮筋骨、润皮肤,治疗一切顽麻风痹、肌肤紧急、恶疮肿毒”,“驼脂:在两峰内,有积聚者,酒服之良”。骆驼适合半野生牧养,在宽阔的戈壁牧场上自由觅食,正常年景不需要喂养任何饲料。因而,戈壁驼肉是无污染、不含化肥成分的绿色肉类食品。此外,骆驼的瘦肉产量大,脂肪主要集中在双峰和腹腔,是高蛋白低脂肪肉类动物,是符合现代人生活追求与选择的营养性肉类食品。我盟现年产骆驼肉约8000峰×0.2吨=1600吨,全部加工后产值估计近2亿元,可帮助几百人实现就业。

(三)驼骨和驼皮的经济价值独特。骆驼骨骼庞大、宽厚、结实,是深受骨雕艺术者欢迎的原材料。由于市场供应相对不足,驼骨已经成了雕刻艺术市场的稀缺材料。随着时代的发展,这方面的工艺品将越来越受到广大艺术爱好者的热捧。相对于其他皮革,骆驼皮的韧性较强。在传统蒙古包的制作当中,骆驼皮的这一特性已经被发挥的淋漓尽致。一峰驼骨雕刻后价值一般可达5000—8000元,产值估计近4千万元,可就业几百人。

(四)驼奶具有较高的经济价值和医用价值。骆驼两年产一次驼羔,其泌乳时间可持续一年多,营养价值极高。骆驼乳含干物质14.31,蛋白3.55,脂肪5.65,乳糖4.24,矿物质0.87;溶菌酶含量132毫克/100毫升,是牛奶5倍;乳铁蛋白含量是牛奶的2倍,同时驼奶中含有免疫球蛋白,脂肪球小而容易被肠道吸收。驼奶中含有胰岛素、类胰岛素蛋白、维生素C等,对糖尿病的血糖水平以及血清中的其他成分起到调节作用。因此驼乳及其产品作为保健性食品将具有可喜的前景。其市场上价格现在已达到每公斤50元人民币。由于供应不足,酸驼乳在市场上十分紧俏。我盟目前约有产奶母驼2万峰,按每峰驼日产奶1公斤计算,单纯驼奶收入约达5亿元,利用驼奶资源建立驼奶疗养院等发挥其经济效益年收入可达20多亿元,能就业近千人。

(五)骆驼文化具有旅游经济价值。骆驼文化具有独特的地域优势,蕴含别具特色的人文文化。很多旅游景点都设置了骑骆驼的项目,骑着骆驼探寻神秘而壮观的沙漠戈壁已经成为很多人渴望的旅游方式。利用传统骆驼文化活动开展我盟冬季旅游及骑骆驼旅游活动,可宣传特色骆驼文化,提高骆驼产业知名度,产生经济效益约3亿多元。此外,驼峰化妆品等驼产品的产值约达几亿元。骆驼作为古丝绸之路的重要交通运输工具,曾为古丝绸之路的繁荣发展发挥了重要作用,随着新丝绸之路经济带发展战略的提出和实施,必将使骆驼重新“上岗”,骆驼文化再放光彩,在“新丝绸之路”上拓展新辉煌,产生积极可观的文化旅游经济价值。

四、阿拉善双峰驼保护和发展中存在的问题

(一)保护骆驼的政策措施滞后。国家虽然批准建立了阿拉善双峰驼保护区,但实质性投入少。保护区囊括所有牧区,包括禁牧区、公益林区和草畜平衡区,有效管理机制未建立。

(二)铁丝围栏设施对骆驼生存和发展造成严重束缚。各项生态保护项目以及牧户自行拉设网围栏,使完整的草原生态系统走向破碎化,逐渐失去其草原功能,牲畜被控制在有限的活动空间,尤其对骆驼生存造成了严重制约,违背了其觅食不同类型不同牧草的生物特性。

(三)牧驼户和养羊户之间的草场矛盾及无畜户之间的利益不均衡的矛盾尤为突出。虽然骆驼属于生态型畜种,但跨越草场采食的特性时常引发草场矛盾,而无畜户对有畜户在自己的禁牧草场收益感到很不平衡。

(四)骆驼产业化水平低,拉动力不足。阿拉善尚未有上规模的驼产品加工企业,产品品种单一,市场认知度低,在骆驼的毛、肉、皮、奶四大产品中,除驼毛部分经过加工出售外,其他产品基本上以原料形式出售。另外,骆驼繁殖缓慢,获得经济效益的周期长,嗦毛和身毛市场价格不乐观,骆驼肉的市场份额也没有羊肉高。

(五)各项投入不足,生产效率低下。这几年国家投入不多,且主要针对保护畜禽资源品种、保种场方面,而对整个双峰驼保护区建设和驼产业发展基础建设以及驼产品的开发研制方面的投入严重不足。骆驼的良种补贴政策至今也未能出台。

五、关于保护和发展阿拉善双峰驼的几点建议

(一)尽快建立和完善阿拉善国家级双峰驼保护区管理职能和机制,使保护生态与保护骆驼有机结合,统筹建设,统筹管理。在已定的双峰驼保护区内,以养驼业为主导产业发展,积极引导扶持保护区内牧民走专业化、规模化、合作化牧驼经营路子。

(二)允许在阿拉善部分公益林区、禁牧区内有限度地放牧或轮牧,并为骆驼采食和饮水开辟围栏出口,养驼数量多少以草畜平衡和生态环境保护为前提,因地制宜,达到双赢的目的。在比较敏感的禁牧区(如沿山草场和胡杨林)可以进行季节性、一过性放牧试验。

(三)牧户之间草场矛盾,利益不均衡问题要通过合理的经济补偿手段来平衡各方利益,缓解矛盾。可以先规定每户禁牧草场、公益林区和草畜平衡草场可以保留的骆驼数量指标,由产权牧户有偿出租给牧驼户使用。牧驼户承包草场,可由政府规定承包费用的上限。牧驼户超出自己草场适宜承载量的骆驼每峰交纳一定的(100元/年左右)游牧费,由嘎查或苏木镇统一收取,并发放给出让草场的牧户。鼓励牧驼户专业合作、集体经营、数户联产、共用草场,按骆驼数量比例进行费用承担和利润分配。

(四)尽快出台双峰驼良种补贴政策。制定骆驼优良品种等级标准,鼓励牧驼户向专业化、标准化方向发展。建立种公驼、母驼和幼驼宰杀和外运销售申报制度。经过盟、自治区的努力将阿拉善双峰驼列入国家畜牧业良种补贴范围。

(五)建立驼绒收贮机制,对细度17微米以下的驼绒,收贮价格不低于160元/公斤保护价,对驼绒收贮或牧民合作组织提供专项贴息贷款政策。

(六)建立驼产业发展储备金制度。每年自治区、盟、旗各储备100万元,形成机制。此项资金要列入各级财政预算,专门支持骆驼科研技术推广和产品研发,扶持驼产品加工企业等,推动骆驼产业化进程。

(七)强化骆驼科研基地建设,将阿拉善盟驼研所更名为内蒙古自治区骆驼研究所,实行自治区和阿拉善盟共建体制,在进行基础性研究的同时,加大推广性、开发性研究力度,多出科研成果,巩固“中国骆驼之乡-阿拉善”的美誉,为保护和扩大阿拉善双峰驼品种规模提供科学依据。

(八)加大宣传力度,提升骆驼特色产品知名度,建设以纯天然、绿色、有机为重点的农畜产品生产加工基地。如特色驼肉干、驼肉馅、驼峰药膳、驼掌佳肴、保健驼奶等骆驼系列产品的研发及加工等等。

(九)加大投入力度,提高骆驼产业化发展水平,解决双峰驼系列产品的市场问题。主要由政府主导、企业参与,从技术研发、资金投入、项目实施、市场推广等诸多方面入手,将阿拉善双峰驼系列产品作为本地区主导特色产品,丰富双峰驼系列产品种类,打造循环产业链,提高附价值,扩大市场占有率,带动双峰驼养殖、加工、销售各个环节形成规模效应,在这方面政府将找准龙头企业,在资金、技术、场地等方面给予一定的扶持,达到各个环节双赢或多赢的目的。

(十)鼓励骆驼协会、合作社、加工企业开展特色活动。如举办骆驼文化节、那达慕、研讨会、产品展销会、良种评比、农牧民培训等活动,政府应拿出一定的资金给予补贴和奖励。

(十一)尽快出台《加快阿盟骆驼产业化发展的决定》,并配套制定发展规划,提出思路和目标,明确相关政策和措施,引导和促进生态优质高效特色畜牧业的发展。

(十二)编制骆驼产业化具体项目,建立全面开发的项目库,将骆驼产业化相关项目纳入全盟招商引资项目盘子和项目册,在招商引资中一并宣传一并招商,逐步形成多元化、多角度、多组群开发的企业化、市场化运作机制和发展局面。

 

 

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